Top тепловое оборудование для кухни Secrets

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Что входит в проект кухни ресторана: План с расстановкой оборудования.

Наш индивидуальный подход к каждому проекту позволяет разрабатывать не только проект кухни, но и общее пространство заведения, включая зоны обслуживания, рабочие зоны, интерьер и технологическое оснащение.

все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и check here безопасность.

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.

Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!

Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли

Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные check here типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты here использования.

Технологическое проектирование общественного питания

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.